مع يلدز أجرو، هناك حياة في كل منهم...
حتى 50 عامًا مضت، كانت فاصوليا المونج، المعروفة باسم “الفاصوليا السوداء” في تركيا، والتي تُصنع بشكل خاص في شكل حساء، تُزرع في قرى غازي عنتاب وجبال طوروس. وفي الوقت الحاضر، ومع تزايد شعبيتها، زاد تدريجيا إنتاج هذه الفول المتوافق مع مناخ البحر الأبيض المتوسط. المنتجان الرئيسيان لفاصوليا المونج في العالم هما الصين والهند.